Aguja

Desde: 7,75

Esta pieza es ideal para guisos, y para filetes tiernos y jugosos, similares al lomo de ternera.

15,50 €/Kg (IVA incluido)

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Descripción

La Aguja comienza cuando acaba el lomo o entrecot de ternera. Destacamos que los primeros filetes de esta pieza son muy similares a los del lomo. Tiernos y muy muy jugosos