Aguja
Desde: 7,75€
Esta pieza es ideal para guisos, y para filetes tiernos y jugosos, similares al lomo de ternera.
15,50 €/Kg (IVA incluido)
Descripción
La Aguja comienza cuando acaba el lomo o entrecot de ternera. Destacamos que los primeros filetes de esta pieza son muy similares a los del lomo. Tiernos y muy muy jugosos