Guitarra

Desde: 6,45

Pieza de carne tierna, para guisos y cocidos. Se deshace gracias a la ternura que tiene.

12,90 €/kg (IVA incluido)

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Descripción

La guitarra es una pieza de carne que pertenece a la parte de las costillas de la ternera. En parte desconocida por su aspecto «feo», pero quien la prueba…repite siempre.