Queso de oveja curado Gran Vintage Marcos Conde
4,97€ (IVA incluido)
Queso de gran formato elaborado con leche pasterizada de oveja.
Curación mínima natural de 16 Meses.
Cuñas de aproximadamente 250 gr.
19,90 €/Kg
Descripción
Color marfil, de amarillento a oscuro.
Pasta prensada y firme.
Con ojos pequeños desigualmente repartidos.
Queso muy especial que debido a su gran formato (16kg), durante su lenta maduración se desarrollan miles de matices y aromas. Intenso aroma y retrogusto persistente.
